STEAK AND LOCALLY SOURCED FOOD
炭火焼ステーキと
地の食材
炭火で香ばしく焼き上げられるステーキと、
旬の食材をふんだんに採り入れたおもてなし。
海の幸・山の幸を
余すところなくご堪能ください。
金沢駅すぐ近く
お祝いや接待にも
金沢駅西口より徒歩１分の立地で県内外問わずアクセス良好
お祝いや法事の会食の際や、
ビジネスでの接待にも最適です。
５千円以上ご利用のお客様には駐車券をお渡しいたします。
PREMIUM MEALS
MENU
全国から選りすぐった精肉・
その日に仕入れた旬の加賀野菜・
鮮度抜群の魚介。
季節や風土を目で舌で、
楽しんでいただけるメニューを
取り揃えております。
~和牛ステーキ割烹だいすけのこだわり〜
県外からの観光で来られたお客様には是非一度、
石川県産の能登牛と加賀野菜やお味噌、
醤油などを使ったお料理、お米などを味わっていただきたい。
能登牛を食べた事のある地元のお客様にも楽しんでいただけるよう、
二代目店主オススメの県外から厳選した銘柄牛を取り揃えております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
厳選された能登牛
能登牛と認定されたものの中でも、特に品質の高いもののみ認定される「能登牛プレミアム」や長年和牛を扱ってきたからこそできる目利きで、料理一品一品に合う部位を厳選しております。
新鮮な加賀野菜
金沢で生産されたレンコンやきゅうりなど、新鮮な加賀野菜を使用しております。品種改良のされていない野菜本来の美味しさを是非ステーキと一緒にお楽しみください。
能登半島の海の幸
能登半島や日本海側で獲れたアワビなどの新鮮な海の幸を使用しております。近海で獲れた海の幸を素材の旨味を活かした料理で是非お楽しみください。
ステーキは、鉄板ではなく備長炭で焼き上げることで余計な脂が落ち、炭の香ばしさもプラスされます。また、塩コショウだけのシンプルな味付けで、肉本来の旨味を楽しむことができます。
NOTOUSHI
能登牛プレミアム
数量限定入荷 能登牛プレミアム認定書付き
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
この度お客様よりご要望の多かった《プレミアム能登牛》の
新メニューをスタートさせて頂く運びとなりました。
既に多くの皆さまに大変ご好評頂いております。
店主がお客様の来店日にあわせて熟成度合を調整しますので、
早めのご予約をおすすめします。
当店が厳選し自信を持ってお奨めする《プレミアム能登牛》、
ご来店の際には、是非一度ご賞味下さいませ。
この度お客様よりご要望の多かった
《プレミアム能登牛》の
新メニューをスタートさせて頂く
運びとなりました。
既に多くの皆さまに
大変ご好評頂いております。
店主がお客様の来店日にあわせて
熟成度合を調整しますので、
早めのご予約をおすすめします。
当店が厳選し自信を持ってお奨めする
《プレミアム能登牛》、
ご来店の際には、
是非一度ご賞味下さいませ。
NOTOUSHI LUNCH
能登牛 昼膳
11:30〜14:30 (L.O.14:00）
数量限定入荷 能登牛プレミアム認定書付き
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
お昼の能登牛プレミアムヒレステーキコース
お昼の能登牛
プレミアムヒレ
ステーキコース
前菜・生ハムサラダ・プレミアム能登牛ヒレステーキ・
御飯・味噌汁・香の物・アイスまたはシャーベット・コーヒー
前菜・生ハムサラダ・プレミアム能登牛ヒレステーキ・御飯・味噌汁・香の物・アイスまたはシャーベット・コーヒー
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
プレミアムヒレステーキコース 120g ¥9,800（税込 ¥10,780）
プレミアムヒレシャトーブリアンステーキコース 120g ¥ 12,800（税込 ¥14,080）
プレミアムヒレステーキコース
120g ¥9,800（税込 ¥10,780）
プレミアムヒレシャトーブリアンステーキコース
120g ¥ 12,800（税込 ¥14,080）
数量限定入荷 能登牛プレミアム認定書付き
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
能登牛プレミアム
ステーキコース
前菜・旬の野菜・
能登牛ステーキ・ 御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
能登牛ヒレステーキ 120g ¥11,000（税込 ¥12,100）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 14,000（税込 ¥15,400）
能登牛ヒレステーキ
120g ¥11,000（税込 ¥12,100）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 14,000（税込 ¥15,400）
数量限定入荷 能登牛プレミアム認定書付き
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
能登牛プレミアム
ステーキ割烹コース
前菜・旬の野菜・和牛お造り・和牛しゃぶしゃぶ・能登牛ステーキ・
御飯・汁・香の物・デザート
前菜・旬の野菜・和牛お造り・和牛しゃぶしゃぶ・能登牛ステーキ・御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
能登牛ヒレステーキ 120g ¥ 13,000（税込 ¥14,300）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 16,000（税込 ¥17,600）
能登牛ヒレステーキ
120g ¥ 13,000（税込 ¥14,300）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 16,000（税込 ¥17,600）
数量限定入荷 能登牛プレミアム認定書付き
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
山の幸海の幸
能登牛プレミアム
山海ステーキコース
前菜・旬の野菜・和牛お造り・やわらかあわびステーキ・
和牛しゃぶしゃぶ・能登牛ステーキ・
御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
能登牛ヒレステーキ 120g ¥ 17,000（税込 ¥18,700）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 20,000（税込 ¥22,000）
能登牛ヒレステーキ
120g ¥ 17,000（税込 ¥18,700）
能登牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 20,000（税込 ¥22,000）
LUNCH
昼膳
11:30〜14:30 (L.O.14:00）
人気 ランチタイム限定サービスメニュー
人気
ランチタイム限定
サービスメニュー
柔らかアワビステーキ《単品》
柔らかアワビステーキ
《単品》
¥3,500
(税込¥3,850)
和牛ステーキ重御膳
¥3,000
(税込¥3,300)
生ハムサラダ・和牛ステーキ重・味噌汁・香の物・コーヒー
生ハムサラダ・和牛ステーキ重・
味噌汁・香の物・コーヒー
¥3,500
(税込¥3,850)
生ハムサラダ・ 和牛うす切り網焼き・
御飯・味噌汁・香の物・コーヒー
和牛ステーキ御膳
和牛ステーキ御膳
¥4,500
(税込¥4,950)
生ハムサラダ・ 特選和牛ステーキ 120g (+30g +500円）
御飯・味噌汁・香の物・コーヒー
生ハムサラダ・ 特選和牛ステーキ 120g (+30g +500円）
御飯・味噌汁・香の物・コーヒー
和牛ステーキ御膳
前菜・生ハムサラダ・選べる特選和牛ステーキ・
御飯・味噌汁・香の物・アイスまたはシャーベット・コーヒー
前菜・生ハムサラダ・選べる特選和牛ステーキ・御飯・味噌汁・香の物・アイスまたはシャーベット・コーヒー
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
特選赤身ステーキ 130g ¥ 6,800（税込 ¥7,480）
特選サーロインステーキ 130g ¥ 7,800（税込 ¥8,580）
特選牛ヒレステーキ 120g ¥ 8,800（税込 ¥9,680）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 11,800（税込 ¥12,980）
特選赤身ステーキ
130g ¥ 6,800（税込 ¥7,480）
特選サーロインステーキ
130g ¥ 7,800（税込 ¥8,580）
特選牛ヒレステーキ
120g ¥ 8,800（税込 ¥9,680）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 11,800（税込 ¥12,980）
DINNER
夜膳
特選和牛ステーキコース
前菜・旬の野菜・選べる特選和牛ステーキ・
御飯・汁・香の物・デザート
前菜・旬の野菜・選べる特選和牛ステーキ・御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
特選赤身ステーキ 130g ¥ 8,000（税込 ¥8,800）
特選サーロインステーキ 130g ¥ 9,000（税込 ¥9,900）
特選牛ヒレステーキ 120g ¥ 10,000（税込 ¥11,000）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 13,000（税込 ¥14,300）
特選赤身ステーキ
130g ¥ 8,000（税込 ¥8,800）
特選サーロインステーキ
130g ¥ 9,000（税込 ¥9,900）
特選牛ヒレステーキ
120g ¥ 10,000（税込 ¥11,000）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 13,000（税込 ¥14,300）
特選和牛ステーキ割烹コース
前菜・旬の野菜・和牛お造り・和牛しゃぶしゃぶ・
選べる特選和牛ステーキ・ 御飯・汁・香の物・デザート
前菜・旬の野菜・和牛お造り・和牛しゃぶしゃぶ・選べる特選和牛ステーキ・ 御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
特選赤身ステーキ 130g ¥ 10,000（税込 ¥11,000）
特選サーロインステーキ 130g ¥ 11,000（税込 ¥12,100）
特選牛ヒレステーキ 120g ¥ 12,000（税込 ¥13,200）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 15,000（税込 ¥16,500）
特選赤身ステーキ
130g ¥ 10,000（税込 ¥11,000）
特選サーロインステーキ
130g ¥ 11,000（税込 ¥12,100）
特選牛ヒレステーキ
120g ¥ 12,000（税込 ¥13,200）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 15,000（税込 ¥16,500）
山の幸海の幸
厳選山海ステーキコース
前菜・旬の野菜・和牛お造り・やわらかあわびステーキ・
和牛しゃぶしゃぶ・選べる特選和牛ステーキ・
御飯・汁・香の物・デザート
前菜・旬の野菜・和牛お造り・やわらかあわびステーキ・和牛しゃぶしゃぶ・選べる特選和牛ステーキ・御飯・汁・香の物・デザート
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
特選赤身ステーキ 130g ¥ 14,000（税込 ¥15,400）
特選サーロインステーキ 130g ¥ 15,000（税込 ¥16,500）
特選牛ヒレステーキ 120g ¥ 16,000（税込 ¥17,600）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ 120g ¥ 19,000（税込 ¥20,900）
特選赤身ステーキ
130g ¥ 14,000（税込 ¥15,400）
特選サーロインステーキ
130g ¥ 15,000（税込 ¥16,500）
特選牛ヒレステーキ
120g ¥ 16,000（税込 ¥17,600）
特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ
120g ¥ 19,000（税込 ¥20,900）
SHOP INFO
金沢市広岡1丁目5-3 クロスゲート金沢2階
076-255-3588
営業時間
LUNCH: 11:30 - 14:30 L.O.14:00
DINNER: 17:30 - 21:30 L.O.21:00
定休日
火曜日（祝日の場合は翌日）
クレジットカードご利用可能
クロスゲート金沢パーキングをご利用ください。
5000円以上ご利用のお客様に60分のパーキングチケットをお渡ししております
Copyright © 2025 和牛ステーキ割烹 だいすけ